✨ Receita de Asa de frango apimentada na grelha

Receita de Asa de Frango Apimentada na Grelha: Como Deixar Seu Churrasco Ainda Mais Saboroso

Quem é apaixonado por churrasco sabe que asa de frango é um dos acompanhamentos mais populares. Mas que tal deixá-las ainda mais saborosas com uma pitada de pimenta e um toque especial da grelha? Nesta postagem, vamos ensinar uma receita de asa de frango apimentada na grelha que vai conquistar o seu paladar e o dos seus convidados. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.

Ingredientes:

- 1 kg de asa de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de sal
- Suco de 1 limão
- Folhas de manjericão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, a pimenta calabresa, a páprica picante, o alho em pó, o sal e o suco de limão. Mexa bem até formar uma pasta homogênea.

2. Adicione as asas de frango à mistura e certifique-se de que todas estejam bem cobertas com o tempero. Deixe marinar por pelo menos 1 hora na geladeira.

3. Prepare a grelha, deixando-a bem quente antes de colocar as asas de frango.

4. Coloque as asas de frango na grelha e deixe grelhar por cerca de 20 minutos, virando-as de vez em quando.

5. Quando as asas estiverem douradas e bem cozidas, retire-as da grelha e coloque-as em uma travessa.

6. Em uma frigideira, coloque as folhas de manjericão e a pimenta-do-reino e deixe refogar por alguns minutos.

7. Regue as asas de frango com o refogado de manjericão e pimenta-do-reino.

8. Sirva as asas de frango apimentadas na grelha ainda quentes e aproveite todo o sabor dessa receita deliciosa.

Agora que você já sabe como preparar uma asa de frango apimentada na grelha, é hora de colocar em prática e surpreender a todos no próximo churrasco. Além de ser uma opção diferente e saborosa, essa receita também é uma ótima alternativa para quem está procurando um prato mais saudável, já que a grelha ajuda a eliminar a gordura presente na carne.

Dica de ouro: para deixar a sua asa de frango ainda mais crocante, coloque-as na grelha com a pele virada para baixo e só vire quando estiverem douradas. Assim, você garante uma textura irresistível.

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  Perguntas e Respostas (FAQ)

  Quais são os ingredientes necessários para a receita?

  1 kg de asa de frango, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sopa de pimenta calabresa, 1 colher de sopa de páprica picante, 1 colher de sopa de alho em pó, 1 colher de sopa de sal, suco de 1 limão, folhas de manjericão a gosto e pimenta-do-reino a gosto.

  Como preparar a marinada?

  Misture o azeite de oliva, a pimenta calabresa, a páprica picante, o alho em pó, o sal e o suco de limão em uma tigela até formar uma pasta homogênea.

  Quanto tempo as asas de frango devem marinar?

  Pelo menos 1 hora na geladeira.

  Como grelhar as asas de frango?

  Prepare a grelha, deixando-a bem quente antes de colocar as asas de frango. Coloque as asas na grelha e deixe grelhar por cerca de 20 minutos, virando-as de vez em quando.

  Como fazer o refogado de manjericão e pimenta-do-reino?

  Em uma frigideira, coloque as folhas de manjericão e a pimenta-do-reino e deixe refogar por alguns minutos.

  Como servir as asas de frango?

  Sirva as asas de frango apimentadas na grelha ainda quentes, regadas com o refogado de manjericão e pimenta-do-reino.

  Existe alguma dica para deixar as asas de frango mais crocantes?

  Sim, coloque as asas na grelha com a pele virada para baixo e só vire quando estiverem douradas.